作り方
- 1
1、キャベツは葉を１枚ずつはがします。芯の部分は硬いので、葉の部分より少し厚めになるように切っておきます。
- 2
2、1のキャベツを600wのレンジで3分半過熱。その間にセロリを薄く切り、ホールトマトは角切りに。
- 3
3、玉ねぎとにんじんをみじん切りにし、玉ねぎはフライパンで飴色になるまで炒めます。にんじんは600wのレンジで4分過熱。
- 4
4、挽き肉に3と卵、塩、胡椒を加え、しっかりこねます。
- 5
5、4を六等分に分け、丸めます。
- 6
6、5を1のキャベツで包みます。
- 7
7、6を鍋に敷き詰め、
セロリ→ホールトマト→お湯→コンソメの順に入れます。 - 8
8、7に落し蓋をして30分ほどコトコト煮込めば出来上がりです。
コツ・ポイント
ホールトマトを入れすぎると酸味が強くなってしまうので、入れすぎないように注意です。キャベツが無い時は水を少し減らして白菜で代用しても美味しいです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
フワッフワ♡お豆腐入りロールキャベツ♡ フワッフワ♡お豆腐入りロールキャベツ♡
ヘルシーロールキャベツです♡圧力鍋の方は大き目に作ってみて！珍しいのでお子様に喜ばれますよ（笑）ウチの夫には大好評です！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20440789
