作り方
- 1
キャベツを一枚ずつはがして、茹でる
- 2
玉ねぎをみじん切りにする。ひき肉、卵、片栗粉、刻んだ玉ねぎ、塩こしょうを混ぜる
- 3
混ぜたひき肉を気持ち小さく丸めキャベツの葉でくるむ。
- 4
鍋にトマト缶、ブイヨン、水、ロールキャベツをいれ、加熱。肉に火が通ったら出来上がり
コツ・ポイント
ソースは市販のホワイトソースやデミグラスソースでも作れます
玉ねぎを炒めておくとより、まとまりやすいと思います。今回は生のまま肉に混ぜました
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