安い！にらバーグ
geda_2 @cook_40294965
むねひき肉とニラで家計応援。
このレシピの生い立ち
どこかでヒントを得たかもしれませんが、一応自分の思いつき料理です。
最初は豚肉やももひきだけでやってましたが、あっさりしてこのブレンドが一番いいと思います。しかも安いのでぜひ。
安い！にらバーグ
むねひき肉とニラで家計応援。
このレシピの生い立ち
どこかでヒントを得たかもしれませんが、一応自分の思いつき料理です。
最初は豚肉やももひきだけでやってましたが、あっさりしてこのブレンドが一番いいと思います。しかも安いのでぜひ。
作り方
- 1
ニラとネギをみじん切りにし、全部の材料と良くこねる。
ネギはお好みで。少しニラが少ないなーと思ったら入れてます。 -
- 2
たねは10分以上寝かせます。
成型は手のひらサイズで1人分2個くらい。
この分量でちょうど8個できます。 -
- 3
片面を中強火で焦げ目をつけたら、ひっくり返してフタをして中弱火10分。
-
コツ・ポイント
焼いたものは冷凍保存できます。
あまり大きくしないほうがいいでしょう。
あんかけや、おろしでいただくのもいいですよ。
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