白菜と長芋！ポン酢であっさり和風サラダ
りきちなキッチン @cook_40054501
白菜と長芋のシャキシャキがたまりません！マヨポン酢は野菜と相性がよくて最高です☆
このレシピの生い立ち
とろろ昆布を使ったサラダを作りたかったので！！
アプリでひらく作り方
- 1
白菜を洗ってから水気を落とし、切ります。
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- 2
人参を切ります。今回は薄くスライスしてから細く切りました！私は皮のまま使います！
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- 3
人参を耐熱皿に入れラップをして2分チンします。チンしたら粗熱をとって、☆の調味料と合わせておきます！味付けは薄めで
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- 4
長芋の皮をむき、サイコロ状に切ります。
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- 5
長芋→人参→白菜の順にお皿に重ねていきます。
- 6
マヨネーズを3往復くらいかけて、とろろ昆布と鰹節をかけて完成です！
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- 7
食べるときにポン酢や和風ドレッシングをかけてください！
コツ・ポイント
白菜の水気はよく落とすこと。鰹節は多めの方が美味しいです！とろろ昆布が無ければ鰹節のみでも十分美味しいですよ★
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