【簡単つまみ】ハーブチキン
drinkeeer @cook_40064373
簡単なのに食卓のオシャレ感UP♪
このレシピの生い立ち
お惣菜などでも売られていて、これ系の味は大好きなので、家で簡単にできるように考えました。
【簡単つまみ】ハーブチキン
簡単なのに食卓のオシャレ感UP♪
このレシピの生い立ち
お惣菜などでも売られていて、これ系の味は大好きなので、家で簡単にできるように考えました。
作り方
- 1
★をビニル袋に入れ、よく混ぜる。
- 2
手羽元にフォークをさして、穴をあける。
- 3
(1)の袋に(2)の手羽元を入れ、30分以上漬ける。
- 4
付け合せの野菜を切る。
- 5
フライパンに手羽元の皮を下にして入れ、中火ぐらいで焼き色をつける。
- 6
裏返したら、付け合わせの野菜を入れ、蓋をして約5分。
- 7
手羽元だけ取り出し、残った漬けダレをフライパンの端で熱して付け合せの野菜に絡める。
- 8
盛り付けて出来上がり！
コツ・ポイント
ビニル袋を使うことで、漬かり安いし、洗い物減！
手羽中やモモ肉でもできますが、手羽元が１番好きです！
皮にしっかり焼き色を付け、皮のパリパリ感を出した方が美味しいです♪
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