キンパと鯖の唐揚げと卵焼き高校生男子弁当

親バカ弁当
親バカ弁当 @cook_40268742

胡麻をたっぷり使用して鉄分アップ
このレシピの生い立ち
キンパ好きな息子。ご飯少なめにしてという要望だったので、
ご飯具材で巻いたら見た目はやっぱりバランス悪くなっちゃいました…とほほ。。ご飯具材ご飯お間違いなく…

キンパと鯖の唐揚げと卵焼き高校生男子弁当

胡麻をたっぷり使用して鉄分アップ
このレシピの生い立ち
キンパ好きな息子。ご飯少なめにしてという要望だったので、
ご飯具材で巻いたら見た目はやっぱりバランス悪くなっちゃいました…とほほ。。ご飯具材ご飯お間違いなく…

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材料

  1. 小松菜 適量
  2. 人参 適量
  3. 牛肉タレ付き 適量
  4. ご飯 適量
  5. 胡麻 適量
  6. 胡麻 適量
  7. 海苔 適量
  8. 適量
  9. 枝豆 適量
  10. ミニトマト 3個
  11. 蒟蒻ゼリー 1個

作り方

  1. 1

    小松菜、人参をそれぞれ、創味上湯を溶かして炒め煮。

  2. 2

    タレ付きの牛肉を炒める。
    卵焼きを作る。
    ご飯に胡麻油と胡麻をかけ混ぜる

  3. 3

    海苔にご飯具材を入れる。
    本来はご飯、具材、ご飯です。

  4. 4

    鯖の唐揚げ、枝豆、ミニトマト、ぷるんと蒟蒻ゼリーを添えて。

コツ・ポイント

ご飯に胡麻油を胡麻を混ぜて、出来上がりにも胡麻をかけると胡麻の香りが口いっぱいに広がり時間が経つと水分がデガチなお弁当にも最適
胡麻が水分を吸収してくれるので一石二鳥です。

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高校生の親バカママです。高校生から始まったお弁当を記念に残していこうと思います。栄養バランスを考えながら、家計に優しいお弁当を出来る限り考えて日々奮闘してます。思うままに記録して行きますので、よろしくお願いします。
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