ダイエット中も食べたい豆腐入り半ラーメン
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
ダイエット中でもインスタントラーメンが食べたい！麺の量を減らして野菜と豆腐でカサ増し。お腹も膨らみたまにはストレス解消！
このレシピの生い立ち
1人のお昼にインスタントラーメンやカップ麺が食べたくなっちゃいます。最近、食べ過ぎないように気を付けていたけれど、食べたくなりました。小腹が減った時によくお豆腐を食べていたので、麺を減らしてお豆腐を加えてカロリーオフしました。
ダイエット中も食べたい豆腐入り半ラーメン
ダイエット中でもインスタントラーメンが食べたい！麺の量を減らして野菜と豆腐でカサ増し。お腹も膨らみたまにはストレス解消！
このレシピの生い立ち
1人のお昼にインスタントラーメンやカップ麺が食べたくなっちゃいます。最近、食べ過ぎないように気を付けていたけれど、食べたくなりました。小腹が減った時によくお豆腐を食べていたので、麺を減らしてお豆腐を加えてカロリーオフしました。
作り方
- 1
インスタントラーメンの麺を半分だけ！使いました。お好みのものを使って下さい。
-
- 2
カップ入りの豆腐を食べやすい大きさに切る。
-
- 3
白菜やキャベツなど2センチ大に切る。もやしも有れば加えて下さい。規定の水に野菜と豆腐、スープを加えて加熱する。
- 4
麺を加えて、お好みの硬さになったら完成です。今回は、塩ラーメンなので、添付の胡麻を添えました。
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- 5
お好みで、粗挽き胡椒や、七味、ラー油などでお召し上がり下さい。
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コツ・ポイント
お豆腐や野菜に味を付けたいので、スープを加えて加熱しました。最後に麺を加えて、お好みの硬さに！野菜やラーメンはお好みのものを使って下さい。豆腐は必須ですがお野菜はお好みで！なくてもいいです。
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