簡単！しらすとチーズの和風じゃがガレット
♡ひでぽん♡ @cook_40296370
とろ〜りチーズとしらすの組み合わせが最高！じゃがいもを切って焼くだけの超簡単ガレットです。お子様も喜ぶこと間違いなし！！
このレシピの生い立ち
見切り品のしらすが大量に余っていてどうしようかな〜…と思いつきました。
簡単！しらすとチーズの和風じゃがガレット
とろ〜りチーズとしらすの組み合わせが最高！じゃがいもを切って焼くだけの超簡単ガレットです。お子様も喜ぶこと間違いなし！！
このレシピの生い立ち
見切り品のしらすが大量に余っていてどうしようかな〜…と思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき芽を取り、スライスして細い千切りにする。
-
- 2
フライパンを熱し、マヨネーズを適量ひいてじゃがいもを入れる。
-
- 3
上からギューっとフライ返しなどで押さえ丸い形に整える。蓋をし焦げ目がつくまで、弱火で約5〜6分ぐらい蒸し焼きにする。
-
- 4
焦げ目が付いたらひっくり返し、マヨ→しらす→ネギ→チーズの順でトッピングする。再度蓋をして約3〜4分蒸し焼きにする。
-
- 5
チーズが溶けたら出来上がり！最後に刻みのりをトッピングしてどうぞ♡
-
コツ・ポイント
・じゃがいもを切る時は、スライサーを使うことをお勧めします。
・じゃがいもは切ってから絶対洗わないで下さい。でんぷんでキレイに固まります。
・トッピングは、好きなだけモリモリかけちゃって下さい！
つくれぽ
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