レトルトで簡単ガイコツオムライス

★こっこMaMa☆
★こっこMaMa☆ @cook_40113007

パスタコーナーに売ってる、レトルトのイカ墨ソースを使ったので味付け不要です♪
このレシピの生い立ち
急に思いついたので汚くてすいません^^; ガイコツの向きとか工夫すればよかった〜みなさんならもっと上手に作れると思います!ちなみにガイコツ型はセリアで買いました^ ^

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材料

  1. 2個
  2. かすみソース(レトルト) 1箱
  3. 片栗粉 5g
  4. 少々
  5. バター 適量
  6. ごはん 適量

作り方

  1. 1

    卵を卵黄と卵白に分ける。

  2. 2

    卵黄にいかすみソース40gと片栗粉5gを入れ、よく混ぜてフライパンで焼き、ガイコツ型で型抜きする。

  3. 3

    型抜きした薄焼き卵をフライパンに戻し、目や鼻をセットしてから火をつけ、卵白をスプーンで流し入れる。

  4. 4

    違うフライパンにバターを入れ、あまった卵白とごはんと残りのいかすみソースを入れて炒め、③の薄焼き卵をかぶせて完成!

コツ・ポイント

卵白に塩を入れることによって、早く固まります。
目や鼻はあとから海苔でつけてもOKです。

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