＊豚バラと野菜のトマトチーズ煮込み＊
＊ともくま＊ @cook_40296405
どんどん入れて煮込むだけ！簡単にメインが出来るので忙しい時でも手が混んでる風に♪
このレシピの生い立ち
仕事終わりに簡単に作りたい！全部入れちゃえ〜٩(ˊᗜˋ*)وって感じで出来上がりました♪お野菜も取れるしスープ風でも美味しいし♡トマト缶とチーズがあればあとは余ってる野菜でなんとかなります！笑笑
＊豚バラと野菜のトマトチーズ煮込み＊
どんどん入れて煮込むだけ！簡単にメインが出来るので忙しい時でも手が混んでる風に♪
このレシピの生い立ち
仕事終わりに簡単に作りたい！全部入れちゃえ〜٩(ˊᗜˋ*)وって感じで出来上がりました♪お野菜も取れるしスープ風でも美味しいし♡トマト缶とチーズがあればあとは余ってる野菜でなんとかなります！笑笑
作り方
- 1
野菜を洗い玉葱をくし切り、茄子を輪切りにしておく
- 2
豚バラは食べやすい大きさに切り、少量の油とニンニクでこんがり焼く
- 3
上から野菜を入れ軽く塩胡椒をしたら豚肉の油を吸わせる様に軽く炒める
- 4
トマト缶とトマト缶と同量の水を入れ、ブイヨン2個、とんかつソースを2まわし入れて煮込む
（水はトマト缶で計ると楽です♪） - 5
野菜がしんなりしたらチーズをちぎって入れ、少し溶けたら完成！
コツ・ポイント
ニンニクは多めに入れても香りが食用をそそるのでおすすめです♡
野菜はある物で大丈夫！我が家はもやしがギリギリだったので入れました 笑笑
煮込み時間はスープ多めがお好きな様なら煮詰め過ぎずにしてくださいね(*´˘`*)
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