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トレビスとホタテ貝柱のサラダ
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トレビスとホタテ貝柱のサラダ-レシピのメイン写真

トレビスとホタテ貝柱のサラダ

JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu

赤紫とグリーンが映える彩り豊かなホタテ貝柱入りサラダ。ほろ苦いトレビスにハチミツ入りマスタードドレッシングがよく合います　
このレシピの生い立ち
丸ごとトレビスを使いたくて、いろいろレシピ考案中！
カルパッチョ風なサラダに仕上げました！

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JuJuKueche
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材料

2〜3人分
  • トレビス 2〜3枚
  • レタス 2〜3枚
  • ホタテ貝柱 6個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • パセリ 2枝くらい
  • ◯ハチミツ 大さじ1
  • ◯レモン汁 大さじ1
  • ◯白バルサミコビネガー 大さじ1
  • ◯フレンチマスタード 小さじ1
  • ◯塩 小さじ1/4
  • ◯オリーブ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料

    • トレビスとホタテ貝柱のサラダ作り方1写真
  2. 2

    トレビスとフリルレタスは食べやすい大きさにちぎり、冷水にさらす。

    • トレビスとホタテ貝柱のサラダ作り方2写真
  3. 3

    パセリ、玉ねぎはそれぞれみじん切りにする。

    • トレビスとホタテ貝柱のサラダ作り方3写真
  4. 4

    ホタテ貝柱は1つをスライスして2枚にする。

    • トレビスとホタテ貝柱のサラダ作り方4写真
  5. 5

    ◯を混ぜ合わせ、

    • トレビスとホタテ貝柱のサラダ作り方5写真
  6. 6

    5に3を加えよく混ぜ、ドレッシングを作る。

    • トレビスとホタテ貝柱のサラダ作り方6写真
  7. 7

    2の水気を切り、お皿に盛る。

    • トレビスとホタテ貝柱のサラダ作り方7写真
  8. 8

    4の貝柱を散らし、6のドレッシングを回しかける。

    • トレビスとホタテ貝柱のサラダ作り方8写真
  9. 9

    出来上がり！

    • トレビスとホタテ貝柱のサラダ作り方9写真
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JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
2021/11/06 13:02に公開
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています！クラシル　https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています！よろしくお願いします🍀
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このレシピのキーワード

サラダ レタス 帆立貝 はちみつ マスタード 玉ねぎ

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