豆腐と卵のダイエットキムチグラタン

rinringo*
rinringo* @cook_40031682

ダイエットしたい!でもお腹もいっぱいにしたい!そして簡単に!だけで作りました☆
このレシピの生い立ち
豆腐とキムチのグラタンはあるのですが、もう少し卵のタンパク質とボリュームが欲しいなと思い卵と混ぜ混ぜしてみたら茶碗蒸しみたいで美味しくボリュームもでたので。

豆腐と卵のダイエットキムチグラタン

ダイエットしたい!でもお腹もいっぱいにしたい!そして簡単に!だけで作りました☆
このレシピの生い立ち
豆腐とキムチのグラタンはあるのですが、もう少し卵のタンパク質とボリュームが欲しいなと思い卵と混ぜ混ぜしてみたら茶碗蒸しみたいで美味しくボリュームもでたので。

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材料

  1. 豆腐 1丁
  2. 2個
  3. 鶏がらスープ 小さじ1
  4. 胡麻 小さじ1
  5. スライスチーズ 1〜2枚
  6. キムチ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    グラタン皿に豆腐1丁と卵2個を入れる。水切りは特になくて大丈夫!

  2. 2

    鶏がらスープと胡麻油を入れ、卵と豆腐をふんわり空気が入るように混ぜる。結構しっかり混ぜていいです。

  3. 3

    スライスチーズを2枚のせ、レンジ600wで1分半〜2分チン!

  4. 4

    そのあとわたしはチーズを焦がしたいのでトースターで焼き色がつくまで焼きます。

  5. 5

    このままでも美味しいですが、ダイエットにキムチは加熱しないほうがいいみたいなのであと乗せして一緒に混ぜながら食べる。

コツ・ポイント

特にこれというコツはないです。水切りしない豆腐と卵をしっかり混ぜたら茶碗蒸しみたいになります♪

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