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洛神花(ローゼル)とリンゴジャム
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洛神花(ローゼル)とリンゴジャム-レシピのメイン写真

洛神花(ローゼル)とリンゴジャム

麗珠厨房
麗珠厨房 @cook_40296486

自宅の庭で取れたローゼルの実でジャムを作ってみました。
このレシピの生い立ち
ローゼルの実がジャムに出来るか試してみました。

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洛神花(ローゼル)とリンゴジャム

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材料

3−4人分
  • ローゼルの花びら 150g
  • ローゼルの実 100g
  • リンゴ 400g
  • 水 700cc
  • 氷砂糖 120g
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作り方

  1. 1

    ローゼルの実700 ccの水入れ9分間を炊く

    • 洛神花(ローゼル)とリンゴジャム作り方1写真
  2. 2

    林檎を皮剥いて細かく切る

    • 洛神花(ローゼル)とリンゴジャム作り方2写真
  3. 3

    ローゼルの実を捨てで、リンゴと花びらと氷砂糖を一緒に入れ、りんごが柔らかくなるまで炊く

    • 洛神花(ローゼル)とリンゴジャム作り方3写真
  4. 4

    炊き終わったら、容器入れます。

    • 洛神花(ローゼル)とリンゴジャム作り方4写真
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麗珠厨房
麗珠厨房 @cook_40296486
2021/11/28 01:57に公開
台湾から日本に嫁いできて50年。故郷の味を忘れないため、いろいろ試しながら、味を再現させてきました。
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りんご

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