煮込みハンバーグ トマトマスタードソース
クックWK7WOE☆ @delight1122
ソースの味を引き出す為ハンバーグとペンネの味付けシンプルにして、ソースに付けながらペンネも美味しい。
このレシピの生い立ち
余ったトマトソースは違う料理に使えます。
煮込みハンバーグ トマトマスタードソース
ソースの味を引き出す為ハンバーグとペンネの味付けシンプルにして、ソースに付けながらペンネも美味しい。
このレシピの生い立ち
余ったトマトソースは違う料理に使えます。
作り方
- 1
玉葱をガーリックオイルで炒める。
牛ひき肉と玉葱、塩胡椒、卵黄、ガーリックソルトを入れて練る。 - 2
フライパンにガーリックオイルで焼いてからホイルで包んでオーブンで15分
- 3
ガーリックオイルをフライパンにトマトホール缶、塩胡椒、デミグラスソース、ハーブソルトで一度火を入れる。
-
- 4
肉汁と一緒にハンバーグをトマトソースに入れて煮込む。
必要なソースを取ってマスタードを加える。 -
- 5
オリーブオイルをフライパンへ
ガーリックソルト、みじん切りの小松菜葉を入れて和える。
コツ・ポイント
トマトソースには肉汁も
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◇煮込みハンバーグの我が家の基本のソース ◇煮込みハンバーグの我が家の基本のソース
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