レンジ簡単!カレールーで、カレー南蛮そば

クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA
茹でそばをレンチン、カレールーも砕いて熱湯を注ぎ更にレンチン、焼き鳥を入れて、レンジで簡単!カレールーで、カレー南蛮です
このレシピの生い立ち
茹でうどん、茹でそばをよく使いますが、鍋でお湯を沸かして茹でるのは面倒くさいので、いつも水ですすいでからレンチンしてます。カレールーが余ったので、それを利用して何か作ろうと思い、焼き鳥も余っていたので、カレー南蛮にしてみました。
レンジ簡単!カレールーで、カレー南蛮そば
茹でそばをレンチン、カレールーも砕いて熱湯を注ぎ更にレンチン、焼き鳥を入れて、レンジで簡単!カレールーで、カレー南蛮です
このレシピの生い立ち
茹でうどん、茹でそばをよく使いますが、鍋でお湯を沸かして茹でるのは面倒くさいので、いつも水ですすいでからレンチンしてます。カレールーが余ったので、それを利用して何か作ろうと思い、焼き鳥も余っていたので、カレー南蛮にしてみました。
作り方
- 1
茹でそばを、電子レンジ(600W)で2分加熱します。
☆焼き鳥もレンチンして温めておきます。 - 2
耐熱の器に、細かくしたカレールーを入れます。
☆だいたい、1/2箱で4かけ入っていますが、その1かけをさらに半分を細かく - 3
熱湯100ccを入れてよく混ぜて、ルーを溶かします。さらに電子レンジ(600W)で1分加熱します。
- 4
加熱したらよく混ぜます。ルーにトロミが出ます。
- 5
濃縮めんつゆを入れて、残りの熱湯を注ぎます。
- 6
レンチンした茹でそばを入れ、その上に、焼き鳥をのせます。
- 7
小ネギをかけて、完成です。
- 8
レシピID:20579251
米粉でジューシー、グリルで簡単、焼き鳥!
を使いました。
コツ・ポイント
※カレールーはお好きなものを使用して下さい。
※今回の焼き鳥は自家製ですが、焼き鳥缶、焼き鳥串の余ったものでも大丈夫です。
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