人参のジェノバソース

Name: 人参のジェノバソース
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参 120ｇ; カシューナッツ 40g; オリーブオイル 50cc; パルメザンチーズ 7～10g; 塩 0.5g; 味の素 0.5g

ウニ、ハンバーグの代わりになる！？普通に食べても美味しい人参のペーストです。

このレシピの生い立ち
ダイエット中に、満腹になるには、
小腸を油で早く満たすことがポイントだと気付き、パスタのジェノベーゼから様々な野菜で試作し、このレシピが完成しました。

皮ごと食べることができるので、生ゴミの削減にも繋がります。

ウニ、ハンバーグの代わりになる！？普通に食べても美味しい人参のペーストです。

皮ごと食べることができるので、生ゴミの削減にも繋がります。

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材料

2021/11/12 12:30に公開

レシピに栄養成分分析表を添付！(一部を除く)身近な安い食材で、身近な調味料を使い、狭い台所でも店で食べるような料理を目指しています。時短・省エネ・洗い物を少なく♪シンクや排水口もキレイなまま！日々の生活を工夫したレシピを配信しています。

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