しゃきしゃき☆れんこんのネギ塩レモン和え

Name: しゃきしゃき☆れんこんのネギ塩レモン和え
Cuisine: 日本語
Ingredients: れんこん 2〜3節; ☆顆粒鶏ガラ 小さじ1.5; ☆長ネギ(みじん切り) 1/2本分; ☆レモン汁 大さじ1; ☆胡麻油 小さじ1〜2; ☆粗挽き胡椒 お好みで。多めが美味しい！

♡mkwm♡ @cook_40296399

歯触りの良いシャキシャキれんこんに爽やかにレモンの香るネギ塩ダレを合えました☆箸休めにもおつまみにもピッタリです。
このレシピの生い立ち
シャキシャキしたれんこん、ネギ塩レモン味、という好きなものを掛け合わせてみたら見事にマッチしてくれました(^^)♪

しゃきしゃき☆れんこんのネギ塩レモン和え

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材料

れんこん 2〜3節
☆顆粒鶏ガラ小さじ1.5
☆長ネギ(みじん切り) 1/2本分
☆レモン汁大さじ1
☆胡麻油小さじ1〜2
☆粗挽き胡椒お好みで。多めが美味しい！

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作り方

1
れんこんを薄くスライスし、酢水に５分程つけておきます。その後、沸騰した湯でさっと茹でて水に取り、冷めたら水気を取ります。
2
ポリ袋にれんこん、☆をすべていれたら袋の上から揉み込み、しっかり混ざったら完成です！

コツ・ポイント

ポリ袋調理で洗い物も少なく出来ます♡好みで白胡麻を足しても美味しい〜(^^)すぐでも食べられますが、少し時間が経つとより味が馴染みます☆

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つくれぽ

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2021/11/03 03:29に公開

ご覧頂きありがとうございます♡身体に優しいレシピも、ガッツリレシピも、節約時短簡単レシピ好きです☆最近はお菓子も作り始めました。鶏胸肉が大好きなので鶏むねレパートリーを増やしたいです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶皆様のレシピ、とても勉強になり参考にさせて頂いています♡愛犬家で、時々わんちゃんごはんを作ったりもしますU^ェ^U

このレシピのキーワード

れんこん鶏ガラ長ネギ

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