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蒸し里芋 圧力鍋で
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蒸し里芋 圧力鍋で-レシピのメイン写真

蒸し里芋 圧力鍋で

しましままままま
しましままままま @cook_40181071

里芋の皮むきが面倒なので今後はこれで良いかも。つるんとむけて楽です。
このレシピの生い立ち
里芋の洗いすぎで手が死ぬほど痒くなったので、もう皮は生ではしばらく剥きたくないので。

里芋の皮むきが面倒なので今後はこれで良いかも。つるんとむけて楽です。
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里芋の洗いすぎで手が死ぬほど痒くなったので、もう皮は生ではしばらく剥きたくないので。

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しましままままま
しましままままま @cook_40181071

里芋の皮むきが面倒なので今後はこれで良いかも。つるんとむけて楽です。
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里芋の洗いすぎで手が死ぬほど痒くなったので、もう皮は生ではしばらく剥きたくないので。

里芋の皮むきが面倒なので今後はこれで良いかも。つるんとむけて楽です。
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里芋の洗いすぎで手が死ぬほど痒くなったので、もう皮は生ではしばらく剥きたくないので。

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材料

  • 里芋 好きなだけ
  • ゴマだれ 別レシピ
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作り方

  1. 1

    里芋は水でよく洗う。
    皮が剥げるほど洗うと手が痒くなるのでほどほどで。

  2. 2

    圧力鍋に1センチくらい水を入れ、蒸し皿の上に並べ、火にかける。高圧で1分。

  3. 3

    圧が下がって粗熱が取れたら取り出し、皮をむく。

  4. 4

    お皿に盛り付けゴマだれを添える

コツ・ポイント

無し

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しましままままま
しましままままま @cook_40181071
2021/11/02 10:17に公開
7歳の娘と高血圧の旦那がいるので、割と塩分控えめ、化学調味料不使用なものが多いです。濃い味が好きな方は調味料を倍くらいにしても良いものもあるかも。。
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このレシピのキーワード

里芋

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