BBQ！発芽にんにくの極上ホイル焼き
よっち @cooking_yocchi
発芽にんにくで最高のBBQ！
キャンプには欠かせないおつまみ！
とっても簡単で元気の出るレシピです。
このレシピの生い立ち
米子市のクラシカル様より頂いた発芽にんにくにハマりました！キャンプに持って行き考えたレシピです！
BBQ！発芽にんにくの極上ホイル焼き
発芽にんにくで最高のBBQ！
キャンプには欠かせないおつまみ！
とっても簡単で元気の出るレシピです。
このレシピの生い立ち
米子市のクラシカル様より頂いた発芽にんにくにハマりました！キャンプに持って行き考えたレシピです！
アプリでひらく作り方
- 1
アルミホイルを大きく切り
ぶつ切りにした発芽にんにく(根も芽も食べる)バターとコーンを乗せ塩コショウをふる -
- 2
上部に少し隙間ができるようにアルミで包む(中身が漏れないように)
-
- 3
薪(炭)の火力の一番弱いところで
じっくりゆっくりと焼く。アルミの隙間から発芽にんにくの焼け具合を度々確認！
-
- 4
発芽にんにくに火が遠ったら完成！
ホクホク甘〜いにんにく！たまりませーん！
数的だけ醤油をかけて食べても美味しいです！ -
コツ・ポイント
発芽にんにくは栄養価が高く彩りも良く、匂いも残りにくいので私のお気に入り♡
もちろん普通のニンニクでも作れますよ！！
弱火でゆっくりゆっくり焼くことが美味しさの秘訣です！！！
つくれぽ
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