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レンジで3分!激辛もやしナムル
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レンジで3分!激辛もやしナムル-レシピのメイン写真

レンジで3分!激辛もやしナムル

マカロン◎
マカロン◎ @cook_40296738

おつまみにぴったりです!チューブにんにくあればたっぷり入れるのおすすめです!こってりします!
このレシピの生い立ち
ビールに合う激辛おつまみを食べたくて!

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材料

  • もやし 1袋
  • ごま油 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 豆板醤 小さじ0.5〜1
  • 醤油 小さじ1
  • カイエンペッパー(一味でも可) 適量
  • ハバネロペッパー(一味でも可) 適量
  • いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    もやしを洗い、耐熱容器に入れレンジで600w3分加熱する。

  2. 2

    もやしから出た水分を捨て、いりごま以外の調味料を全て加え混ぜる。

  3. 3

    最後にいりごまを散らして完成!

コツ・ポイント

豆板醤はしょっぱくなりやすいので様子を見ながら入れて下さい。お酒のアテ目的でつくったので味が濃いめです。薄味が好きな方は各調味料を減らして下さい。

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マカロン◎
マカロン◎ @cook_40296738
2021/11/09 00:50に公開
お酒のつまみに適当に作ったり余りものをリメイクするのが好きです!こどもが偏食なので試行錯誤しております。日常的によく作っていたり家族に好評だったものを載せていきたいと思います。つくれぽとっても嬉しいです。ありがとうございます。
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ナムル もやし

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