かぼちゃの皮を削いでラップをして3分レンジでチン。まだ固かったら更に2分チン。

油を加えて、マッシャーとかでつぶす。私は荒めに潰すのが好きです。

はちみつ、豆乳か牛乳(とりあえず200cc)をめっちゃまぜる。(こしたかったら、ここでこす→私はこしません！)

ホットケーキミックスを入れてしっかり混ぜる。

粉を混ぜた後、固すぎると思ったら牛乳か豆乳、水を少しずつ足してほどよくする。(ホットケーキぐらいのどろどろに)

オーブン
スチームオーブンかウォーターオーブンで予熱を170〜180度に。

フライパンとか鍋で蒸してもok

型に流し入れて15分蒸しまーす。