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菊芋めんつゆ漬け
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菊芋めんつゆ漬け-レシピのメイン写真

菊芋めんつゆ漬け

おバえ
おバえ @cook_40128993

簡単に食べやすく毎食取り入れやすいよう薄味です
このレシピの生い立ち
栄養価を逃がさないように、でも美味しく食べられるように工夫しました　健康維持のためたべるのならば続けられるようにすることが大事

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おバえ
おバえ @cook_40128993

簡単に食べやすく毎食取り入れやすいよう薄味です
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栄養価を逃がさないように、でも美味しく食べられるように工夫しました　健康維持のためたべるのならば続けられるようにすることが大事

簡単に食べやすく毎食取り入れやすいよう薄味です
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材料

  • 菊芋 300g
  • 創味のつゆ 大さじ3
  • みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    りっぱな菊芋いただきました

    • 菊芋めんつゆ漬け作り方1写真
  2. 2

    薄くスライスします
    水に晒しません　そのままジッパーに入れちゃいます

    • 菊芋めんつゆ漬け作り方2写真
  3. 3

    創味のつゆとみりんを菊芋のジッパーに入れてしゃかしゃかふる

    • 菊芋めんつゆ漬け作り方3写真
  4. 4

    空気をぎゅーと抜いて冷蔵庫で一晩寝かせてできあがり

    • 菊芋めんつゆ漬け作り方4写真

コツ・ポイント

薄くスライスした方が食べやすいと思います　少量のみりんを加えることで、菊芋のエグミを和らげます

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おバえ
おバえ @cook_40128993
2021/11/05 03:15に公開
隠居し田舎でワン達と静かにのんびり暮らしています
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このレシピのキーワード

菊芋

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