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チキンと野菜のコンソメスープ
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チキンと野菜のコンソメスープ-レシピのメイン写真

チキンと野菜のコンソメスープ

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

コストコで買ったチキンの残りをスープにしました。野菜たっぷりで温まります。
このレシピの生い立ち
骨付きチキンを最後までおいしくいただくために。

コストコで買ったチキンの残りをスープにしました。野菜たっぷりで温まります。
このレシピの生い立ち
骨付きチキンを最後までおいしくいただくために。

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チキンと野菜のコンソメスープ

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

コストコで買ったチキンの残りをスープにしました。野菜たっぷりで温まります。
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骨付きチキンを最後までおいしくいただくために。

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材料

8人分
  • コストコのチキン 適量
  • もやし 1袋
  • 白菜 5枚
  • にんじん 1本
  • ★コンソメ 4個
  • ★水 1000ml
  • ★塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    鍋に水、チキンを入れ煮立たせる。

  2. 2

    1に食べやすくちぎった白菜、細切りにしたにんじん、もやしを入れさらに煮込む。

  3. 3

    2にコンソメ、塩コショウで味を調える。

コツ・ポイント

コストコで買った骨付きチキンをスープにすることで、最後までおいしく食べられ、野菜もたっぷり摂れます。

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ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473
2021/11/03 11:34に公開
2020.7~中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます!2020.11 福島健民減塩レシピコンテスト 【理研ビタミン賞】
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このレシピのキーワード

コンソメスープ 白菜 鶏肉 もやし にんじん

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