豚のチーズ巻き オニオンソースがけ

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○レモン○ @cook_40288619

カリカリ豚にとろーりチーズが良き♪
オニオンソースがきめてです！
このレシピの生い立ち
豚肉とチーズだけじゃ物足りなかったので、ソースつけてみました☆

豚のチーズ巻き オニオンソースがけ

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カリカリ豚にとろーりチーズが良き♪
オニオンソースがきめてです！
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豚肉とチーズだけじゃ物足りなかったので、ソースつけてみました☆
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材料

  1. 豚バラ肉 20枚
  2. スライスチーズ 5枚
  3. 玉ねぎ 1玉
  4. 塩コショウ 適量
  5. ○はちみつ 大さじ2
  6. ○醤油 大さじ3
  7. ○みりん 大さじ1
  8. ○ニンニク 大さじ2分の1

作り方

  1. 1

    スライスチーズを1枚につき細長いのが4枚できるように切ります。

  2. 2

    豚バラに【1】のチーズをのせて正方形になるようにパタパタと巻いていきます。

  3. 3

    玉ねぎをスライスして、飴色になるまで炒めます。○をいれてトロっとするまで煮詰めましょう。

  4. 4

    【2】に塩コショウして、オリーブオイル（分量外）で焼きます。

  5. 5

    肉の表面がカリカリになってチーズがとろけ出せば、【3】のソースをかけて完成！

コツ・ポイント

巻く時はキツめにしましょう！
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