包丁を使って栗に切れ目を入れます。
切れ目を入れないと熱を加えたときに爆発してグリルが汚れるので深めに入れましょう。

網に栗を並べ、グリルにたっぷり水をはります。

【片面グリル】
弱火で5分焼き栗をひっくり返して弱火で5分、ひっくり返して、さらに弱火で5分。最後に中火で10分。

【両面グリル】
弱火で5分焼き火を切りそのまま5分おく。もう一度、弱火で5分焼き、火を切り5分おく。最後に中火で5分。

軍手をつけるなど、やけどに注意して食べてください。手で半分に割ってスプーンで食べてもOK。