セロリ嫌いさんのためのセロリの葉炒め
ぶりてりあ @cook_40283712
セロリ嫌いの人でも食べられるように作った食品ロス削減レシピです。ずっとセロリが嫌いだった83歳の父が喜んで食べてました。
このレシピの生い立ち
セロリの葉をいつも無駄にしてしまうので大量に消費できて誰でも食べられるように作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
セロリの葉の部分を1センチくらいの幅に切る。
- 2
フライパンにセロリの葉、サバ缶をあけ、中火にかけ、しんなりするまで炒める。
- 3
うまつゆとみりんを入れて、汁気がなくなるまで10分ほど炒める。
-
- 4
最後にカレーパウダーをかけ、全体に味をなじませる。
コツ・ポイント
じっくりと炒めるとセロリ独特のクセが弱くなります。最後にカレーパウダーを入れて香りを残します。セロリの葉の量によって分量は異なりますが、これうまつゆ:みりん:カレーパウダーを3:2:1の割合で！
似たレシピ
ごま油香るセロリと牛肉炒め
セロリがたくさん食べれるレシピです。セロリ嫌いな人も美味しいと喜んで食べてくれるメニューです。
セロリだけの炒めもの
セロリ嫌いな人も食べられるかも？？
白菜とセロリの葉の炒め物
セロリの葉を捨ててませんか？このように炒めたら、とても美味しく食べられるよ♪
葉っぱが美味しい！セロリの葉のごま油炒め
セロリが嫌いな人もこれなら食べれちゃう(^ω^)立派なおかずに♪2014.12.16話題入り♪
簡単！美味しい!!セロリ葉のオイマヨ炒め
セロリ嫌いな方にもぜひ！私も大嫌いだけど食べられましたよ〜☆写真作りかけですみません(;_;)
セロリの葉炒め
セロリの葉でメインにもなるおかずレシピ
トリエツ 
セロリの葉とじゃがいもの昆布炒め
この為にセロリを買うほど、セロリの葉が美味しいレシピです！
簡単！セロリの葉炒め
セロリの葉が、簡単に美味しくなっちゃいます。
ＹＵＩママリン 
余ったセロリの葉！ササッと簡単ごま油炒め
セロリが苦手な人でも食べられるササッと作れる副菜♡ごま油の香りが食欲をそそります♡
セロリの葉の納豆いため
セロリの葉を炒めて食べやすく
もやしとセロリの葉炒め
捨ててしまいがちなセロリの葉を炒めて食べました。
牛肉とセロリの炒め物
クセが少ないので、セロリが嫌いな人でも食べられるかも。（セロリ大好きなので真偽は不明ですが…）
セロリの葉の炒め物
セロリの葉を捨てずに有効活用ね♪
バナナ大大好き 
#セロリの葉と#舞茸の#バター炒め
セロリ、舞茸、の香りが苦手な人もバターとお正油を入れる事で美味しく食べられます
セロリの葉の炒め物
セロリの葉、捨てずにあっさり炒め物
さつま揚げとセロリの葉のゆかり炒め
炒め用の油を抜かせば材料はたった3つ！セロリの葉を美味しくモリモリ食べられる簡単すぎるレシピ！味付けはゆかりにお任せ♪
セロリの葉とサバ缶の炒めもの
捨てられがちな、セロリ葉とサバ缶で簡単美味しい一品が出来ます。サバ缶に味が付いているので調味料も必要ありません。
セロリ葉とベーコン炒め
セロリはあまり好きではないのですが、葉っぱがもったいなくて。おつまみにどうぞ。
ちったにゃんこ 
常備菜☆セロリの葉の梅おかか炒め
余ったセロリの葉っぱで常備菜☆
セロリの葉オイスターソース炒め♪
セロリキライな旦那様も食べてくれたセロリの葉です（●＾o＾●）
胡麻油香る！セロリの葉のおかかしらす炒め
セロリ嫌いも食べられる！ふりかけ代わりにご飯にかけて食べても良く合います。
セロリの葉炒め
ごま油の風味とセロリが合う炒め物です。
セロリの葉の炒め物
セロリ臭さもあまりなくおいしくいただけます！
トラちゃんズ 
セロリ嫌いでも食べれる！ポン酢炒め
セロリ嫌いさんでも食べれるポン酢炒めです！簡単なのでもう一品ほしい時にも最適(*´ω｀*)
セロリの葉と豚コマの炒め
セロリの葉を食べやすく♪セロリの葉の独特の臭みも減り、葉っぱのかさも減るので、消費しやすいです
ミニふくろう 
セロリの葉のごま炒め
セロリの葉をごま油でいためると美味。ご飯に乗せて。レシピというほどのこともないですが。。
afroGeorge 
セロリとニンニクの塩炒め
実はセロリが苦手です…σ(^_^;でも、これだったらセロリが嫌いな人でも、美味しく食べられますよ～(*´▽｀*)
kiui0514 
ピリ辛ｾﾛﾘ炒め
ｾﾛﾘが嫌いだけど意外に食べれる
ｱｸｴﾘｱｽ♪ 
セロリの葉マヨタマゴ粒マスタード炒め
あまりがちなセロリの葉を大量に食べたくて考えました！
セロリの葉とツナの炒め物
セロリの独特のにおいも、ごま油で炒めるとあまり気になりません。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20444212
