牡蠣 お吸い物
たろぱんだ姫 @cook_40296917
牡蠣のエキスが美味しい～！
健康にも良さそう
このレシピの生い立ち
適当に作ったら、とても美味しくて備忘録のため。
写真は余り物でパチリ(^^;
アプリでひらく作り方
- 1
分量外の水を、出来ればぬるま湯で牡蠣のヒダヒダを洗う。
- 2
お鍋に水、出汁を入れて沸騰させて、お酒も入れる。
- 3
牡蠣、お好きな野菜を入れて少し煮る。
塩で味を整えて出来上がり～(^o^)
コツ・ポイント
茅のやのお出汁とか美味しいですよ
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