そぼろ丼

okaemon♡
okaemon♡ @cook_40296756

冷めても美味しいのでお弁当にも♡
このレシピの生い立ち
ほんのり優しい味だけどしっかりご飯に合う!そんなレシピになってます!

そぼろ丼

冷めても美味しいのでお弁当にも♡
このレシピの生い立ち
ほんのり優しい味だけどしっかりご飯に合う!そんなレシピになってます!

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材料

2人分
  1. 鶏ひき肉 150g
  2. ☆すりおろし生姜(絞り汁) 小さじ1/4くらい
  3. ☆酒 大さじ1
  4. ☆みりん 大さじ1
  5. ☆醤油 大さじ1
  6. ☆砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    フライパンに☆の調味料を全て入れ、弱火にかける

  2. 2

    鶏ひき肉を入れて火が通るまで煮る
    ※弱火のままでよいです。一気に火を入れると固くなっちゃいます

  3. 3

    あったかいご飯にかけて完成★^^

コツ・ポイント

ほんのり香る程度が好きなのでおろし生姜は絞り汁だけ入れてます。

絞ったあとの生姜は別の料理に使ってね^^
私は生姜が好きなのでつまんで食べちゃいます。体ポカポカ…♡

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okaemon♡
okaemon♡ @cook_40296756
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「楽ちん!でも美味しい!」をモットーにレシピを考えています★材料がカタカナのスパイスだらけだったり…完成までの工程が小説レベルだったり…見ただけでやる気をなくすレシピは苦手なのです…。
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