バナナとチョコのパウンドケーキ
Cookisfun @cook_40296671
ホットケーキミックスを使って混ぜるだけ☆ふわふわのバナナケーキ♪一晩おくとしっとり食感を楽しめます。
このレシピの生い立ち
子どもたちが毎日おやつを楽しみにしているので、家にある材料で作れるものを。焼き立てはふわふわ、甘い香りがお部屋いっぱいに。冷蔵庫で一晩おくとしっとりとした食感の違いも楽しんでいます♫お試しください
バナナとチョコのパウンドケーキ
ホットケーキミックスを使って混ぜるだけ☆ふわふわのバナナケーキ♪一晩おくとしっとり食感を楽しめます。
このレシピの生い立ち
子どもたちが毎日おやつを楽しみにしているので、家にある材料で作れるものを。焼き立てはふわふわ、甘い香りがお部屋いっぱいに。冷蔵庫で一晩おくとしっとりとした食感の違いも楽しんでいます♫お試しください
アプリでひらく作り方
- 1
パウンド型にオーブンシートを敷く。オーブンを180度に予熱する。バナナをフォークでつぶす。
- 2
ボールに卵を割り入れて泡立て器でほぐす。砂糖、香りのない油、ホットケーキミックスの順に加えて、その都度よく混ぜる。
- 3
バナナ、チョコチップを加えてさらに混ぜる。型に流し入れオーブンで30分焼く。途中、黒そうだったらアルミホイルをかぶせる。
- 4
型から出して冷まし、粗熱が取れたらオーブンシートを外す。切り分けて、器に盛る。
コツ・ポイント
パウンド型は100円ショップなどにある使い捨てのパウンド型でも作れます。完熟のバナナを使うとより風味増すので、いつもやわらかくなるのを待って作ります♡
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