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豚バラと小松菜のすき焼き風煮浸し
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豚バラと小松菜のすき焼き風煮浸し-レシピのメイン写真

豚バラと小松菜のすき焼き風煮浸し

MatsCafe
MatsCafe @MatsCafe

豚バラと小松菜をご飯が進むすき焼き風に。
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材料

  • 豚バラ(スライス) 150g
  • 小松菜 3〜4株
  • しめじ 1/4袋
  • めんつゆ(2倍) 大さじ2
  • 水 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 塩昆布 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    豚バラは食べやすい大きさに、
    小松菜は水洗いしてざく切りに。
    しめじはほぐしておく。

  2. 2

    材料を全てフライパンに入れて15分ほど弱中火で煮たら完成です。

コツ・ポイント

お好きなキノコで。

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MatsCafe
MatsCafe @MatsCafe
2021/11/08 13:28に公開
●2016〜2024・2026アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している40代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事:建設●趣味:フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの:自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja
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すきやき 煮びたし 豚肉 シメジ 小松菜 塩こんぶ

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