サクサク美味しいケールチップス 低糖質
✴もふくま✴ @cook_40297045
塩加減は少なめがおすすめです
このレシピの生い立ち
アメリカ在住時ケールはどのお店にも売ってて身近なお野菜でした
生で食べるサラダも美味しかったですが
ケールチップスにすると子供たちも好んで食べてくれるのでおすすめです
サクサク美味しいケールチップス 低糖質
塩加減は少なめがおすすめです
このレシピの生い立ち
アメリカ在住時ケールはどのお店にも売ってて身近なお野菜でした
生で食べるサラダも美味しかったですが
ケールチップスにすると子供たちも好んで食べてくれるのでおすすめです
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180℃に余熱しておいてください
- 2
ケールを真ん中の茎と葉っぱに分けて一口大にちぎります
-
- 3
軽く水で洗って塩少々(塩の量はお好みで)とオリーブオイルをひとまわしして優しく混ぜます
-
- 4
オーブンシートを敷いてなるべく重ならないように敷き詰めてください。かなりかさが減るので少しぐらい重なってても大丈夫です
-
- 5
180度で余熱しておいたオーブンで15分ほど焼きます。10分越えた辺りから時々中を見てこんな感じになれば出来上がりです。
-
- 6
生ではかなり苦味のあるケールですがこうやって食べると苦味はなくなり食べやすくなりますよー
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コツ・ポイント
あまりこまかくちぎってしまうとドライになったときにとても小さくなってしまうので指二本分くらいの大きさがいいと思います
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20445263
