ボウルに　※の粉類を合わせて　手で混ぜ合わせる。（敢えて　粉ふるいにかける必要はない。）

無塩バターは　小さな耐熱容器に入れて５００㍗のレンジで２０秒ほどかけて　溶かしたら、植物油を加えて合わせておく。

１のボウルに　２を入れ　よく混ぜる。混ざったら　牛乳を加え　ひとまとめの生地にする。オーブンは１８０℃に温めておく。

生地をちぎって　ひとつ８~９㌘に丸める。オーブンペーパーを敷いたオーブン皿に載せて　１８分程焼成する。

焼きあがったら　熱いうちに　粉糖をまぶす。この時　袋を使って　まぶすと無駄が出ない。

ひと口サイズの雪玉の完成です。