スパムおかかチャーハン

★床ちゃん★
★床ちゃん★ @cook_40297073

かつお節とスパムの相性抜群!
休みの日によくリクエストされるレシピです。
1度食べたらやみつきになります(^ ^)♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていたおかかチャーハンにスパムを入れてアレンジしてみました。

スパムおかかチャーハン

かつお節とスパムの相性抜群!
休みの日によくリクエストされるレシピです。
1度食べたらやみつきになります(^ ^)♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていたおかかチャーハンにスパムを入れてアレンジしてみました。

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材料

2人分
  1. ご飯 2膳
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. スパム 1/8缶
  4. ごま 大さじ1
  5. エイパー 小さじ1
  6. 塩こしょう 3振り
  7. 溶き卵 2個
  8. かつお節 3g(好みの量)
  9. 醤油 大さじ1/2
  10. 好み

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにします。

  2. 2

    スパムを5mm角に切ります。

  3. 3

    フライパンを中火で温め、ごま油をひき、玉ねぎとスパムを炒めます。

  4. 4

    ウエイパーと塩こしょうを入れ、かき混ぜます。

  5. 5

    具材を端によせ、溶き卵を入れて軽くかき混ぜます。

  6. 6

    ご飯を入れて、しゃもじで切るように混ぜながら炒めます。

  7. 7

    かつお節と醤油を入れて、しゃもじで切るように混ぜながら炒めます。

  8. 8

    器に盛り、好みで葱をかけたら完成です。

コツ・ポイント

★好みで醤油や塩こしょうを足してください。

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