【グルテンフリー】あずきかぼちゃマフィン
にゃんたろう薬膳 @cook_40296778
野菜の中でもトップクラスの栄養が含まれるかぼちゃ＋小豆で、冷え、むくみ、だるさに効果的なマフィンです 薬膳
このレシピの生い立ち
かぼちゃ
・ビタミンA…目、皮膚など粘膜の健康
・ビタミンC…コラーゲン、ストレス、
かぜ抵抗力up
・ビタミンE…抗酸化作用、老化予防
かぼちゃ…だるさ、冷えを解消
小豆…むくみ、吹き出物に効果的です
【グルテンフリー】あずきかぼちゃマフィン
野菜の中でもトップクラスの栄養が含まれるかぼちゃ＋小豆で、冷え、むくみ、だるさに効果的なマフィンです 薬膳
このレシピの生い立ち
かぼちゃ
・ビタミンA…目、皮膚など粘膜の健康
・ビタミンC…コラーゲン、ストレス、
かぜ抵抗力up
・ビタミンE…抗酸化作用、老化予防
かぼちゃ…だるさ、冷えを解消
小豆…むくみ、吹き出物に効果的です
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャを蒸し、皮を取り、つぶす
-
- 2
1に●を入れて
混ぜる -
- 3
2に■を入れて
混ぜる -
- 4
3に※を入れて
混ぜる -
- 5
4にあんこを入れて、混ぜる
-
- 6
型に入れて、お好みで上に追いあんこ
-
- 7
１７０℃ ２５分
-
- 8
さらに、お好みで
追いあんこ -
- 9
今回、自家製あんこを使いました
市販のあんこの場合、甘味を調整してください -
- 10
作り方を動画にしています
https://youtu.be/YhIFMTsRTaQ -
- 11
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コツ・ポイント
かぼちゃの皮が固いので
蒸してからむく方が楽です
かぼちゃはレンジでもOKです
温かいうちに、潰してください
つくれぽ
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