作り方
- 1
魚 切り身
260℃〜280度 9〜10分
グリルパン 蓋 -
- 2
蓋を開けて 焦げ目を付けるため もう1分焼く
- 3
その後またパンを焼くなら 臭い消しに庫内にアルミホイルを敷き 茶葉をまき 焦げる手前まで焼いて消し 何分か放置すると良い
コツ・ポイント
初めてパンを使うので ついアルミホイルを敷いてしまいました ふっくら焼けてましたが 臭い消しの後始末を考えたら やはりガスコンロの魚焼き器を利用した方が良いかとも思いました
還暦過ぎの専業主婦おばさん 動物 薔薇 草花 大好き！ 野良猫 保護猫 5匹飼っていまぁす♪ 2018年 11月5日 初めてレシピ載せました♫ 娘が食材にこだわっているので 出汁は いりこ 干し椎茸 陳皮等をミルサー使って作り置きしています 砂糖は ラカント きび砂糖 甜菜糖を合わせて使っています 油は米油 などなど 田舎料理ですが これからまた投稿 挑戦してみます(^^)！
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