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ぬき菜と油揚げの炒め物
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ぬき菜と油揚げの炒め物-レシピのメイン写真

ぬき菜と油揚げの炒め物

Kyoko_pooh
Kyoko_pooh @cook_40267496

ザクザク切ってジャジャッと炒めて出来上がり！
このレシピの生い立ち
ぬき菜がたっぷりあったので使いかけの油揚げと椎茸でサッと炒めてみました

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ぬき菜と油揚げの炒め物

Kyoko_pooh
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材料

2人分
  • ごま油 ぐるっとひと垂らし
  • 油揚げ 1/2枚
  • 椎茸 2枚
  • ほんだし パラパラっと
  • 醤油 ひと垂らし
  • 白ごま パラパラっと
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を引き、食べやすい大きさに切った油揚げ、椎茸を炒め、火が通ったらザクザク切ったぬき菜を加えさらに炒める

  2. 2

    ほんだしをパラパラと掛け、醤油をポタポタっと垂らしてザッと炒め合わせて火を止め、白ごまをパラパラ掛けて出来上がり〜♪

コツ・ポイント

ぬき菜はシャキシャキ感を残して炒め上げるのが美味しいです

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Kyoko_pooh
Kyoko_pooh @cook_40267496
2020/01/30 10:09に公開

このレシピのキーワード

炒めもの しいたけ 油揚げ

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