ごはんと一緒に！レンジで簡単肉豆腐
メトレフランセ @cook_40053256
ごはんおかわりが止まらない！甘辛味が最高です！
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
豆腐の水切りもレンジで簡単！思い立ったらすぐ作れるので、遅く帰った日もおふくろの味に癒されます。
ごはんと一緒に！レンジで簡単肉豆腐
ごはんおかわりが止まらない！甘辛味が最高です！
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
豆腐の水切りもレンジで簡単！思い立ったらすぐ作れるので、遅く帰った日もおふくろの味に癒されます。
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今回は、電子レンジ極め鍋 デリキャセを使用します。
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- 2
肉は調味料と合わせて、よく混ぜる。豆腐は4等分し、コランダーに入れて、本体にセットする。蓋をし、600Ｗ 3分加熱する。
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- 3
本体にたまった水を捨てる。キノコ半量、肉、ねぎ、残りのキノコ、豆腐の順に乗せ、残った調味料を回りかける。
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- 4
蓋をし、600Ｗ 5分加熱する。そのまま1分程度蒸らす。
器に盛り、紅しょうがを添える。
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コツ・ポイント
デリキャセは、電子レンジ専用器具です。お鍋のような形とがっちりしたハンドルが使い勝手抜群！コランダーは水切り、蒸しカゴ、炊飯蓋と大活躍♪
https://maitre-francais.com/SHOP/262756/list.html
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