かぶ・白菜・りんごの爽やかコールスロー！

Name: かぶ・白菜・りんごの爽やかコールスロー！
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぶ 小1個(100g); 白菜 50g; りんご 1/2個(100g); ●レモン汁 大さじ1.5; ●砂糖 大さじ1/4; ●塩 小さじ1/4(1g); ●油又はオリーブ油 大さじ1

京たまご @kotama12

冬野菜のかぶ・白菜のコールスローにりんごをプラスしました！レモン汁で彩も鮮やかで、爽やかな風味ですよ♪
このレシピの生い立ち
冬野菜のコールスローにりんごをプラスして色鮮やかに仕上げました♪爽やかです！

かぶ・白菜・りんごの爽やかコールスロー！

京たまご @kotama12

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材料

2人分

かぶ小1個(100g)
白菜 50g
りんご 1/2個(100g)
●レモン汁大さじ1.5
●砂糖大さじ1/4
●塩小さじ1/4(1g)
●油又はオリーブ油大さじ1

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作り方

1

白菜は一口大に切ります。かぶは皮を剥いて半分に切ってから、薄切りにします。
2
白菜・かぶをあわせて塩(分量外)をふってもみこみます。
3

りんごは、3㎜ぐらいのくし形切りにします。皮は剥いても剥かなくてもいいです。
4
白菜・かぶは洗って水気を絞ります。りんごと●印を加えて混ぜます。冷蔵庫で冷やします。
5
冷えれば完成です！

コツ・ポイント

水気はよく絞って下さい。

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つくれぽ

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京たまご @kotama12

2020/02/04 06:44に公開

2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピを目指しています！分量は2〜3人分（大人2人・4歳娘・お弁当1人分）とれるレシピが主です野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/

このレシピのキーワード

コールスローかぶ白菜りんご

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