なおみんのおいしい餃子鍋
タベルナオミ @cook_40277363
美味しい餃子鍋です。
市販の餃子でも、手作り餃子でも美味しいですよ。
今回は市販の浜松餃子20個入りで作りました。
このレシピの生い立ち
おいしい餃子をめいっぱい食べたくて♡
なおみんのおいしい餃子鍋
美味しい餃子鍋です。
市販の餃子でも、手作り餃子でも美味しいですよ。
今回は市販の浜松餃子20個入りで作りました。
このレシピの生い立ち
おいしい餃子をめいっぱい食べたくて♡
作り方
- 1
にんにくをスライスします。
お鍋に胡麻油をいれて、スライスしたにんにくと、唐辛子（お好みで）を入れ、炒める。 - 2
にんにくのいい香りがしてきたら、長ネギを入れる。長ネギを2.3分くらい炒めたら白菜を投入。3分くらい炒める。
- 3
水、鶏ガラスープの素、お醤油を入れ、まぜる。
煮えてきたら、しめじを投入。中央にもやし、ニラを順に入れる。 - 4
お鍋のまわりに
ぐるりと餃子を並べていく。
わたしは、今回は浜松餃子を入れました。 -
- 5
5分くらい煮て出来上がりです。（火が通ればオーケーです！
ゴマを上からパラパラかけて美味しさアップ。
召し上がれ♡
-
- 6
手作り餃子のレシピをのせました。
これで餃子鍋もおいしいよ♡ -
コツ・ポイント
餃子の中のお肉が水分を吸いやすいので、お鍋の水分が減ったら200mlのお水に鶏ガラスープの素小さじ1を目安につぎ足してください。
締めに生麺入れて、ラーメンでいただくか、ご飯入れてお雑炊がおすすめです♡
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