お弁当のおかず☆鶏肉編⒈☆

☆ろんさん☆
☆ろんさん☆ @cook_40103166

我が家の唐揚げ!!お弁当用に漬け込み時間長めにしてます(笑)
このレシピの生い立ち
色々チャレンジした結果、これが好評だったので定番化しました(笑)

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我が家の唐揚げ!!お弁当用に漬け込み時間長めにしてます(笑)
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色々チャレンジした結果、これが好評だったので定番化しました(笑)
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材料

1人分
  1. 鶏もも肉 1/2枚
  2. ☆醤油 大さじ1
  3. ☆みりん 大さじ1
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆にんにくチューブ 2cm
  6. ☆生姜チューブ 2cm
  7. 片栗粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を一口大に切って、☆全てを入れたZiplocに入れてよく揉んで一晩冷蔵庫で漬け込みます!!

  2. 2

    ✶補足✶お弁当じゃない時は3時間漬け込んでます(笑)

  3. 3

    汁気を拭き取って、片栗粉をまんべんなくまぶして低温から揚げて行きます!!
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自分用ご飯以外はかなり濃い味の為、調整して下さい(笑)はじさん/毎日弁当:夕飯→かなりの濃い味好きの為、減塩醤油･糖質カロリー0甘味料を使用してます。お弁当はチン出来る環境!!ろんさん/アレルギー→山芋･オクラ･めかぶ･キウイ/はじさんに合わせた食生活で1年で絶賛リバウンド中の為自分ご飯は見直し中です!!
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