CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
定番カレーうどん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
定番カレーうどん-レシピのメイン写真

定番カレーうどん

あんこ男の料理
あんこ男の料理 @cook_40288511

子供頃近くに美味しいうどん屋さんがあって大好きで、大汗をかきながら食べていたのを、自分で作りたくて
このレシピの生い立ち
うどん屋さんのカレーうどんだからルーは使って無いと思いカレー粉で作ってみたした

子供頃近くに美味しいうどん屋さんがあって大好きで、大汗をかきながら食べていたのを、自分で作りたくて
このレシピの生い立ち
うどん屋さんのカレーうどんだからルーは使って無いと思いカレー粉で作ってみたした

もっと読む

定番カレーうどん

あんこ男の料理
あんこ男の料理 @cook_40288511

子供頃近くに美味しいうどん屋さんがあって大好きで、大汗をかきながら食べていたのを、自分で作りたくて
このレシピの生い立ち
うどん屋さんのカレーうどんだからルーは使って無いと思いカレー粉で作ってみたした

子供頃近くに美味しいうどん屋さんがあって大好きで、大汗をかきながら食べていたのを、自分で作りたくて
このレシピの生い立ち
うどん屋さんのカレーうどんだからルーは使って無いと思いカレー粉で作ってみたした

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 牛こま肉 200g
  • 玉ねぎ １個
  • うどん 4玉
  • カレー粉 大さじ3
  • 片栗粉 大さじ6・小さじ1
  • 水(片栗粉用) 大さじ6・小さじ1
  • A 水 2000cc
  • A 出汁の素 大さじ１
  • A 薄口醤油 大さじ4
  • A 濃口醤油 大さじ3
  • A 塩 3つまみ
  • 白ネギ千切り 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    玉ねぎは横に半分に切りスライス

  2. 2

    A に牛肉と玉ねぎを入れ煮立たせ火を通す

  3. 3

    玉ねぎが透明になったらカレー粉を入れる

  4. 4

    水溶き片栗粉を入れとろみを付ける

  5. 5

    うどんは別の鍋に湯を沸かし好みの硬さに茹でる。湯きりをして丼に盛り、カレーをかける

  6. 6

    トッピングに白ネギのせん切りをのせて完成

    • 定番カレーうどん作り方6写真

コツ・ポイント

片栗粉でしっかりとろみを付けるのが大事かなぁ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

あんこ男の料理
あんこ男の料理 @cook_40288511
2020/02/03 15:28に公開
以前よくみそ汁やだし巻き卵を作って日曜日の朝ご飯をしていましたが、家内が2019年に体調を崩してから、料理を始めました。今では、ハマっています。
もっと読む

このレシピのキーワード

カレー うどん 片栗粉 牛細切れ カレー粉 玉ねぎ 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ねぎ塩豚バラ★動画あり★
  2. Xブレンドアレンジ●チーズ＆野菜カレー
  3. 8分⭐︎卵なし⭐︎にんじんとツナのしりしり
  4. 15分⭐︎シンプル唐揚げ⭐︎中華ねぎだれ
  5. 茹で海老とアボカドの山かけ
  1. 簡単美味い☆豚肉とキャベツの豚平焼き
  2. 焼きネギの中華風漬けマリネ
  3. 卵1個で36個！？チョコミニマカロン
  4. 焼肉に◎簡単！ヘルシーあおさスープ
  5. 作業10分★超濃厚チョコレートケーキ
  6. Garlic Parmesan Chicken Recipe Wings (Keto/Low Carb)
  7. Cinnamon Rolls
  8. Air Fryer Wings
  9. Quick Low-Carb Pizza (7 carbs)
  10. Filipino Street Style Pork Siomai (SHO-my)
  1. カルボナーラ風マカロニサラダ
  2. 【簡単】キンパ
  3. 自家製めんつゆを使った甘い卵焼き♡
  4. 冷蔵庫の残り物で栄養たっぷり皿うどん♡
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20450174
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close