ブイヤベースの 付け合せや ディプを 塗ったり、小さく割って スープの 浮き身にしたり、サラダに入れたり 用途は…
このレシピの生い立ち
レストランでは 余った バケットを ガーリックトーストや クルトンに してます。
ミキサーに かけて 生パン粉も 作れます。
そのまま 食べても やめられない 止まらない。