厚揚げ焼サラダ●オリーブ油＆レモン汁ドレ
BistroMiti @BistroMiti
厚揚げをノンオイルで焼き色をつけ、合わせたドレッシングを一煮立ち。サラダにかけてできあがりです。
このレシピの生い立ち
●オリーブオイル＆レモン汁のドレッシングサラダ。
バリエーションは…
●ブロッコリー＆ジャガイモのレモン汁サラダ
→レシピID : 20241154
●レモン＆オリーブオイルのプチトマトサラダ
→レシピID : 20308070
厚揚げ焼サラダ●オリーブ油＆レモン汁ドレ
厚揚げをノンオイルで焼き色をつけ、合わせたドレッシングを一煮立ち。サラダにかけてできあがりです。
このレシピの生い立ち
●オリーブオイル＆レモン汁のドレッシングサラダ。
バリエーションは…
●ブロッコリー＆ジャガイモのレモン汁サラダ
→レシピID : 20241154
●レモン＆オリーブオイルのプチトマトサラダ
→レシピID : 20308070
作り方
- 1
□サラダを盛っておく。
□ドレッシングを合わせておく。 - 2
●フライパンを熱する。
●厚揚げを入れる。
●片面３分前後、焼き色をつける。 -
- 3
●ドレッシングを加え、一煮立ちさせる。
-
- 4
●器にうつしてできあがり。
-
コツ・ポイント
●お好みのサラダでどうぞ。
●厚揚げだけで頂く場合、お好みのトッピングで盛り付けてみて下さい。（ネギ、生姜、青のり、刻み海苔、パセリなど）
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