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青梗菜と椎茸にんじんのトロミ炒め
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青梗菜と椎茸にんじんのトロミ炒め-レシピのメイン写真

青梗菜と椎茸にんじんのトロミ炒め

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

青梗菜さん椎茸と人参の中華風のトロミ炒め
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青梗菜を食べやすく

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材料

2人分
  • 人参 2/1本
  • 青梗菜 2かぶ
  • 椎茸 5個
  • ごま油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2
  • 醤油 小さじ2
  • 水溶き片栗粉 大さじ2
  • 塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    人参は薄切りに、青梗菜と椎茸は食べやすい大きさに切る。フライパンにごま油でサッと炒め酒ふりかける

  2. 2

    お水、鶏ガラスープの素、醤油入れ炒め合わせ最後に水溶き片栗粉入れ、味みて足りなければ塩胡椒して完成

コツ・ポイント

特になし

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エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601
2020/01/31 11:28に公開
横浜馬車道。足/姿勢調整&美肌サロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。料理苦手だった私が始めたベーシックから、祖母から教わった三重県郷土料理、おせち料理、コロンビアママ直伝のレシピから、コロンビア×日本コラボレシピも掲載中。
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