恵方巻き2020~海鮮&サラダ巻き

Miella
Miella @cook_40285159

海鮮ミックスを使った簡単な海鮮太巻きとサラダ巻き、家庭で作る恵方巻きです。

このレシピの生い立ち
今年の恵方、西南西を向きながら、それぞれ願い事を胸に、粛々と恵方巻きを頂きました。毎年喉に詰まりそうになりますが、今年もお作法に則って頑張りました!

恵方巻き2020~海鮮&サラダ巻き

海鮮ミックスを使った簡単な海鮮太巻きとサラダ巻き、家庭で作る恵方巻きです。

このレシピの生い立ち
今年の恵方、西南西を向きながら、それぞれ願い事を胸に、粛々と恵方巻きを頂きました。毎年喉に詰まりそうになりますが、今年もお作法に則って頑張りました!

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材料

4人分
  1. 炊きたてご飯 3合
  2. すし酢ID:20194633 100cc
  3. 海苔 4枚
  4. (サラダ巻き)
  5. 卵焼き 卵2個+砂糖+出汁大さじ1
  6. きゅうり 1本
  7. カニかまぼこ 6本
  8. ツナ缶 適宜
  9. マヨネーズ 適宜
  10. (海鮮巻き)
  11. 刺身海鮮ミックス) 適宜
  12. 桜でんぶ 適宜
  13. 卵焼き サラダ巻きと共通で
  14. きゅうり サラダ巻きと共通で

作り方

  1. 1

    今年の恵方巻きの具材はこんな感じ。(左の丸皿が、サラダ巻きの具材です)

  2. 2

    海鮮巻きの具材。

  3. 3

    サラダ巻き。

  4. 4

    しばらくこのまま、落ち着かせて...

  5. 5

    お作法に則って一気にいただくにはちょっと大きいので、半分に切って出来上がり♪

  6. 6

    普段は普通に切って、美味しい太巻きとしてお召し上がりくださいね♪

コツ・ポイント

・バラけやすい具は奥側に配置すると巻きやすいです。

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Miella
Miella @cook_40285159
に公開
2019年12月5日、MY kitchen開設。皆様のお知恵拝借しながら、楽しいキッチンライフに目覚めています♪ 我が家の定番料理&お菓子等もぼちぼちご紹介していければと思っております。
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