親子丼風。
すべてみじん切りなお好みの野菜と鶏肉をだしでぐつぐつ。砂糖塩みりん醤油で味付け。

沸騰してる最中に溶き卵を回し入れるとふわぁっとなります。

今回はおかず入れに汁だくで入れました。
付け合わせのそばとともにゆでた温泉卵を落とします。

そば。
そば茹でます。
噛まなくてもいいように柔らかめで。
つゆ作ります。
汁をつゆと読むことに今気付きました。

今回は噛まなくてもいいように麺も汁に入れちゃいます。天ぷらみたいなやつも後乗せ派ですが今回は入れちゃいます。

予想以上に天ぷらふやけました。