リカちゃん♡なまり節の竜田揚げポン酢

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

安芸名物 かつお!
かつおの生節が手に入ったので、竜田揚げにしてポン酢で食べましょ〜ε( ε•o•)э。゜
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リカちゃん♡なまり節の竜田揚げポン酢

安芸名物 かつお!
かつおの生節が手に入ったので、竜田揚げにしてポン酢で食べましょ〜ε( ε•o•)э。゜
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材料

  1. なまり節 3切れ程
  2. 片栗粉 全体にまんべんなくふるう
  3. 大1
  4. わけぎ 適量
  5. ポン酢 お好みで

作り方

  1. 1

    なまり節1本

  2. 2

    きりわけます

  3. 3

    片栗粉をまんべんなくまぶし

  4. 4

    焼き上げます

  5. 5

    周りが

  6. 6

    いい焼色になったら

  7. 7

    器に盛り付け

  8. 8

    わけぎをチラシ

  9. 9

    お好みのポン酢を

  10. 10

    かけまーす!

コツ・ポイント

なまり節なのでいい匂いはそのまま!
かつおの味とポン酢はよくあいました!

水分がすくないのでダイコンおろしと一緒に食べるともっとたべやすいかも?

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