アレンジ自在♪サクサクスノーボール
サクサクのスノーボール♪
アレンジ次第で違った食感も楽しめる。
アーモンドプードルはもちろん、すりごま、きなこもおすすめ
このレシピの生い立ち
昔に作っていたレシピで久しぶりにスノーボールを作ったので、30個用の大量レシピを半量にして作ってみました。
アレンジ自在♪サクサクスノーボール
サクサクのスノーボール♪
アレンジ次第で違った食感も楽しめる。
アーモンドプードルはもちろん、すりごま、きなこもおすすめ
このレシピの生い立ち
昔に作っていたレシピで久しぶりにスノーボールを作ったので、30個用の大量レシピを半量にして作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉、アーモンドプードルは合わせてボウルに入れて泡立て器で混ぜる。
-
- 2
バターは柔らかくする。
耐熱性ボウルに入れてレンジ500W10秒づつ様子を見ながら溶けない程度に柔らかくする。 - 3
柔らかくなったバターをクリーム状にし砂糖、塩を加え混ぜる。
オーブン余熱開始
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- 4
①の粉類を一度に加えポロポロした状態までヘラで切るように馴染ませたら手でひとまとめにする。
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- 5
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- 6
丸めて余熱したオーブンで170℃15分～17分位焼く。
7～9g2～3センチくらいに丸めました。
-
- 7
裏に焼き色がついていればOK
完全に冷めたら仕上げの粉砂糖とクッキーを袋に入れて馴染ませる。
-
- 8
工程写真はアーモンドプードルではなく、きなこ10gすりごま10gで代用して作り、砂糖は三温糖を使用しました。
-
- 9
薄力粉75gココアパウダー10g砂糖を粉糖に変えてココアスノーボール♪
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- 10
クックl7l5L1☆さん♡手首のほうは大丈夫ですか？手首を使うこちらのレシピと昨日はアイスまで感謝感激です
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コツ・ポイント
アーモンドプードルがなければ全て薄力粉でもOK
又はきなこ、すりごまで代用OKです。
砂糖は粉砂糖に変えて作ってたり、バニラエッセンスを加えるのも美味しいです
お好みの材料で♪
倍量で作る場合は砂糖は35gで
つくれぽ
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