pumpkin cheesecake
nhkitchen @cook_40236123
Halloweenのcheesecake
このレシピの生い立ち
Halloweenにちなんだチーズケーキを作りたくて⋆
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- 1
<下準備>
・クリームチーズと卵は常温
・タルト生地は180℃で10分焼いて冷ましておく
・キャラメルソース作っておく - 2
<作り方>
1.クリームチーズを滑らかに -
- 3
2.砂糖を加えすり混ぜます
-
- 4
3.ペーストを加えよく混ぜます
-
- 5
4.溶いた卵を少しずつ加えそのつど混ぜます
-
- 6
5.生クリームと牛乳を加え混ぜます
-
- 7
6.粉をふるい入れ粉気がなくなるまで混ぜます
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- 8
7.冷ましておいたタルト生地に
-
- 9
8.こしながら生地を流し込みます
-
- 10
9キャラメルソースをかけて
180℃ 45分 -
- 11
(キャラメルソースは少し焼き目つけてからかけたがいいかな？なじんじゃった！次リベンジしてみます！)
-
- 12
-
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