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トマトジュースで♡本格イタリアンパスタ
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トマトジュースで♡本格イタリアンパスタ-レシピのメイン写真

トマトジュースで♡本格イタリアンパスタ

♡mimi
♡mimi @cook_40260055

一人分のランチ、出来るだけ簡単に美味しく、なおかつ健康に意識をして♡トマトとバジルの相性抜群のパスタです♪
このレシピの生い立ち
一人で食べるお昼ご飯を、手間をかけたくないけど、美味しくしたくて♡

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♡mimi
♡mimi @cook_40260055

一人分のランチ、出来るだけ簡単に美味しく、なおかつ健康に意識をして♡トマトとバジルの相性抜群のパスタです♪
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材料

1人分
  • お好みのパスタ 100g
  • Aトマトジュース(有塩) 200ml
  • A昆布茶 小匙1/2
  • バジルの葉 10枚
  • 塩・黒こしょう 適量
  • 粉チーズ(パルメザン) 大匙2
  • オリーブオイル 大匙2
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作り方

  1. 1

    ・お好みのパスタは表示時間より1分短く茹でる。
    ・バジルの葉は、数枚飾り用にとっておき、残りは粗みじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに、Aを入れて少しとろみがつくまで煮詰め、茹でたパスタを入れて、粗みじん切りしたバジルの葉を入れる。

  3. 3

    粉チーズを入れて、混ぜ合わせ、塩・黒こしょうで味を整える。

  4. 4

    器に盛って、飾り用のバジルの葉を散らし、お好みで更にパルミジャーノレッジャーノをかける。

コツ・ポイント

昆布茶がなければ、塩昆布でも美味しいです。昆布の旨みとトマトが相性がいいので、よかったら入れてみてください♡

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♡mimi
♡mimi @cook_40260055
2020/02/02 07:58に公開
イタリア・ミラノ在住簡単に再現できる♡イタリア・マンマの直伝レシピ♡ご訪問、フォローありがとうございます♪Instagramではスワイプレシピで更に見やすくしています @mimi.felice.itいつも温かく素敵なつくれぽの数々、本当にありがとうございます♡
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このレシピのキーワード

パスタ こぶ茶 バジルの葉 トマトジュース

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